Craft Beer auf Mallorca
Inca, eine Kleinstadt am Fuße der Tramuntana-Berge auf Mallorca, ist zuvorderst für seine Lederwaren und Schuhe bekannt. Im Herbst, wenn die Temperaturen erträglicher werden, feiern die Bewohner Incas wie vieler anderer mallorquinischer Gemeinden große Feste, die Fires. Die Straßen der Innenstadt von Inca gehören dann jeweils den Kunsthandwerkern, den Floristen - und neuerdings den Bierbrauern.
Auf Mallorca gibt es meines Wissens acht Craft Beer-Brauereien, und die meisten von ihnen präsentierten sich vor kurzem und ihr Bier auf der "Fira de la Cervesa Artesana" in Inca, auf der zentral gelegenen Plaça d'Espanya, direkt vor dem Rathaus. Die meisten Festbesucher, die nach der Siesta durch die Gassen flanierten, ließen die Bierstände jedoch unbeachtet links liegen.
Ich hingegen nahm mir die Zeit, eine Auswahl der angebotenen Biere zu probieren und mit den Brauern ein Schwätzchen zu halten.
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